Chỉ vài sai lầm khi bảo quản cũng có thể khiến thực phẩm nhanh hỏng và ảnh hưởng sức khỏe.
Không chỉ chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng, việc kết hợp đúng cách cũng có thể giúp cơ thể hấp...
Sức khỏe dạ dày có thể bị ảnh hưởng nếu bạn uống nước chanh không đúng cách và không đúng...
Trứng giàu dinh dưỡng, quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày nhưng việc ăn mỗi ngày có thực sự tốt...
Ăn mặn là thói quen khá phổ biến trong bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, việc tiêu thụ...
Không phải là loại rau đắt đỏ, rau đay từ lâu đã xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt mỗi khi hè về. Với đặc tính thanh mát, chứa nhiều chất xơ cùng các vitamin và khoáng chất, đây được xem là thực phẩm phù hợp trong những ngày thời tiết oi bức.
Nhiều người có thói quen sử dụng loại đồ uống này vào mỗi buổi sáng để tỉnh táo và tăng năng lượng. Tuy nhiên, nếu dùng quá mức trong thời gian dài, nó có thể ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe và hệ miễn dịch.
Mới đây, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã có cảnh báo gửi Sở Y tế các địa phương, Sở An toàn thực phẩm TP. HCM, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các địa phương về sữa công thức a2 Platinum Premium cho trẻ từ 0-12 tháng tuổi.
Chính phủ ban hành Nghị định số 90/2026/NĐ-CP ngày 30/3/2026 quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế. Trong đó, đáng chú ý là các vi phạm về kinh doanh và sử dụng sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ nhỏ.
Danh sách 13 thực phẩm giả liên quan đến công ty sản xuất kẹo Kera vừa bị cơ quan chức năng phanh phui khiến nhiều người giật mình, bởi không ít sản phẩm từng được quảng bá rầm rộ và sử dụng rộng rãi.
Nhiều món ăn quen thuộc nếu kết hợp sai cách không chỉ làm giảm dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là 4 sai lầm phổ biến trong ăn uống mà nhiều gia đình vẫn mắc phải mỗi ngày.
Nhiều người thích ăn cá sống vì cho rằng giữ được vị ngon tự nhiên. Tuy nhiên, một số bộ phận của con cá tưởng hấp dẫn nhất lại có nguy cơ chứa ký sinh trùng.
Nhiều người duy trì một kiểu bữa sáng quen thuộc mỗi ngày vì tiện lợi và nhanh gọn. Tuy nhiên, đôi khi chính thói quen này có thể khiến cơ thể xuất hiện những tín hiệu lạ mà ít ai để ý.
Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP quy định chi tiết về thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với thực phẩm.
Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng, nhưng không phải thực đơn nào cũng phù hợp với tất cả mọi người. Có những kiểu bữa sáng tưởng tốt nhưng nếu ăn không đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Mùa lạnh là thời điểm nguy cơ đột quỵ gia tăng do thời tiết tác động mạnh đến huyết áp và mạch máu, vì vậy việc lựa chọn thực phẩm phù hợp được xem là giải pháp đơn giản nhưng hiệu quả để bảo vệ sức khỏe.
Những ngày nghỉ Tết với lịch sinh hoạt đảo lộn, nhiều bữa ăn giàu đạm – béo và ít vận động khiến không ít người lo lắng tăng cân. Tuy nhiên, nếu lựa chọn đúng thực phẩm, bạn vẫn có thể ăn no, đủ năng lượng mà không gây áp lực lên cân nặng.
Cục An toàn Thực phẩm đã có văn bản đến Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm, Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố về việc cảnh báo sản phẩm sữa công thức Aptamil Infant Formula 800g.
Đây là những món ngon, lại bổ dưỡng tốt cho sức khỏe khi bắt đầu vào tiết Đại hàn.
Hồng xiêm (sapoche) là loại quả cây quen thuộc với nhiều gia đình Việt, không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt mềm, dễ ăn mà còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Ít ai biết rằng, đằng sau vẻ ngoài mộc mạc ấy là hàng loạt lợi ích tích cực đối với sức khỏe con người nếu được sử dụng hợp lý.
