Không phải ai cũng đáp ứng đủ nhu cầu canxi chỉ qua bữa ăn. Ở một số giai đoạn đặc biệt như thời kỳ tăng trưởng, mang thai, cho con bú, tiền mãn kinh, mãn kinh hoặc khi tuổi tác tăng lên, nhu cầu canxi của cơ thể có thể cao hơn bình thường. Nếu không được bổ sung phù hợp, cơ thể có thể rơi vào tình trạng thiếu canxi.
