nhà báo- luật gia Nguyễn Linh Giang
Tản văn “Bốn mùa thương nhớ”…
Canh mát giữa trưa hè, cua đồng, gỏi cuốn, gỏi tép nhảy, rầy mốc bọc lá bầu, cá mát, món cheo, gà tiến vua, nem chợ Sãi, khoai lang đất cát, cá khoai, cua đá, mắm thính, bánh bột lọc, bánh lá gai, bánh ướt, nấm mối, cải xanh, khoai môn,… là những món ăn đặc sản 3 miền Bắc- Trung- Nam, lại là trở thành “Bốn mùa thương nhớ”.