Theo thông tin từ KERA, mỗi viên kẹo chứa 186mg chất xơ Inulin. Ngoài ra, trong 100g kẹo có 0,935% chất xơ từ rau củ quả. Như vậy, tổng hàm lượng chất xơ trong mỗi viên kẹo là hơn 200mg (tương đương 0,2g).
Thông tin từ bài đăng cho thấy, bảng kiểm nghiệm do KERA cung cấp được thực hiện tại Trung tâm Kiểm nghiệm và Tư vấn Ứng dụng Khoa học Avatek - Chi nhánh CTCP KHCN Avatek.
Trong khi đó, ngày 4/3 vừa qua, một Tiktoker có tên S.T.A.C đã gửi sản phẩm kẹo rau củ KERA đi kiểm nghiệm tại Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 2 (QUATEST 2). Kết quả cho thấy trong 100g sản phẩm chỉ chứa 0,51g chất xơ tổng, tức khoảng 0,017g chất xơ trong mỗi viên kẹo.
Như vậy, có sự chênh lệch giữa thông tin công bố từ KERA và kết quả kiểm nghiệm độc lập về hàm lượng chất xơ trong sản phẩm kẹo rau củ KERA.
Dựa vào thông tin từ cả hai bên, kết quả kiểm định hàm lượng chất xơ trong mỗi viên kẹo rau do KERA cung cấp cho thấy con số cao gấp 12,5 lần so với kết quả mà S.T công bố. Tuy nhiên, điểm cần lưu ý là cả hai bên thực hiện kiểm định tại các cơ quan khác nhau, điều này có thể ảnh hưởng đến kết quả. KERA đưa ra thông tin về "tổng hàm lượng chất xơ từ bột rau củ và chất xơ Inulin," trong khi S.T lại xác định "hàm lượng chất xơ tổng," không làm rõ các nguồn chất xơ cụ thể.
Trước đó, trong một phiên livestream, Quang Linh Vlogs đã quảng bá sản phẩm kẹo rau củ, giới thiệu kẹo này là "giải pháp bổ sung chất xơ hiệu quả" cho người tiêu dùng. Đặc biệt, anh cũng nhấn mạnh rằng sản phẩm có hàm lượng chất xơ cực kỳ cao, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, với lời quảng cáo rằng "mỗi viên kẹo tương đương với việc ăn một lượng rau củ."
Ngay sau khi vấp phải phản ứng của người tiêu dùng, Quang Linh Vlogs đã lên tiếng xin lỗi nhưng đến nay sự việc vẫn đang gây ồn ào trên nhiều diễn đàn mạng xã hội.
