Hotline: 0969 332 828 Email: [email protected]
Thứ sáu, 21/03/2025 15:49 (GMT+7)

Loại quả người Nhật xem là 'quả trường sinh bất lão', ăn thường xuyên sẽ nhận lợi ích bất ngờ

Loại quả đang được nhắc tới chính là bí đỏ. Loại quả này có thể dễ dàng tìm mua ở bất kỳ khu chợ hoặc siêu thị thực phẩm nào tại Việt Nam với mức giá khá rẻ.

Bí đỏ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, được người Nhật gọi là “quả trường sinh bất lão” nhờ những giá trị dinh dưỡng đặc biệt.

Chuyên gia dinh dưỡng Sherie Nelson cho biết bí đỏ chứa nhiều vitamin A, C, E, các khoáng chất như kali, magiê, mangan và đặc biệt là beta-carotene, một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ sức khỏe tổng thể.

1. Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Bí đỏ giàu chất xơ, giúp kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột. Theo Trung tâm Y tế Đại học Rush (Mỹ), chế độ ăn giàu chất xơ có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa.

Bí đỏ giàu chất xơ, hỗ trợ tốt tiêu hóa.
Bí đỏ giàu chất xơ, hỗ trợ tốt tiêu hóa.

2. Tăng cường miễn dịch

Khoảng 70-80% tế bào miễn dịch nằm ở ruột, do đó ăn thực phẩm tốt cho đường ruột như bí đỏ sẽ giúp tăng cường sức đề kháng.

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam, vitamin C và beta-carotene trong bí đỏ có thể giúp tăng sản xuất bạch cầu, cải thiện miễn dịch tự nhiên.

3. Ổn định đường huyết, cải thiện tâm trạng

Bí đỏ có chỉ số đường huyết thấp, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, phù hợp với người mắc tiểu đường.

Ngoài ra, nó chứa tryptophan – hợp chất giúp cơ thể sản xuất serotonin, cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng.

Bí đỏ giúp ổn định đường huyết - (Ảnh: Internet).
Bí đỏ giúp ổn định đường huyết - (Ảnh: Internet).

4. Bảo vệ tốt thị lực

Bí đỏ chứa lutein và zeaxanthin, hai chất giúp ngăn ngừa đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Theo Tạp chí Nhãn khoa Quốc tế, những người tiêu thụ thực phẩm giàu lutein có nguy cơ mắc các bệnh về mắt thấp hơn 30%.

5. Giảm nguy cơ bệnh tim mạch và ung thư

Chất chống oxy hóa trong bí đỏ giúp bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ ung thư. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho biết beta-carotene có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim tới 25%. Ngoài ra, nghiên cứu từ Trung tâm Ung thư MD Anderson (Mỹ) cho thấy beta-carotene có thể ức chế sự phát triển của một số tế bào ung thư.

Bí đỏ là thực phẩm bổ dưỡng, dễ tìm và giá rẻ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nên tiêu thụ ở mức hợp lý, tránh ăn quá nhiều để không gây vàng da tạm thời.

Cùng chuyên mục

Top 10 thực phẩm giàu canxi
Canxi là yếu tố then chốt giúp xương phát triển mạnh mẽ và duy trì sức khỏe của trẻ nhỏ, với một chế độ ăn cân đối, bạn có thể đảm bảo cung cấp đủ canxi cho trẻ, từ đó giúp bé có xương khỏe mạnh.

Tin mới

Xử phạt hàng loạt cơ sở thuộc Hệ thống Thế giới Nha khoa AB
Trong bối cảnh ngành y tế đang ngày càng được chú trọng và kiểm soát chặt chẽ, hàng loạt cơ sở thuộc Hệ thống Thế giới Nha khoa AB bị xử phạt, tước giấy phép hoạt động vì vi phạm trong hoạt động khám chữa bệnh. Đặc biệt, các cơ sở này đều sử dụng người hành nghề "chui", không đăng ký hành nghề khám chữa bệnh theo quy định của pháp luật.
“Những chiến sĩ nhí” đáng yêu!
Hưởng ứng kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975- 30/4/2025), sáng ngày 28/4/2025, Ban giám hiệu Trường Mầm non Tân Đông cùng Ban đại diện phụ huynh học sinh (PHHS) đã tổ chức chương trình “Về nguồn” mang nhiều ý nghĩa cho các em học sinh đại diện khối Chồi, Lá,…
Thu giữ hơn 200.000 sản phẩm vitamin, collagen không rõ nguồn gốc
Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Bắc Ninh vừa phối hợp với Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Bắc Ninh đột xuất kiểm tra, phát hiện và thu giữ trên 25 tấn, tương đương với khoảng 200.000 sản phẩm là vitamin, collagen thuộc lĩnh vực thực phẩm bảo vệ sức khoẻ không có hoá đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ hợp pháp.
Thang máy gia đình mua ở đâu? Gợi ý địa chỉ uy tín giúp bạn an tâm lựa chọn
Trong bối cảnh nhu cầu sử dụng thang máy gia đình ngày càng tăng cao, việc lựa chọn được một đơn vị cung cấp uy tín là điều vô cùng quan trọng. Không chỉ để đảm bảo an toàn vận hành, thẩm mỹ không gian mà còn liên quan trực tiếp đến chi phí lắp đặt và bảo trì lâu dài. Vậy mua thang máy gia đình ở đâu để vừa đảm bảo chất lượng, vừa tối ưu về thiết kế và giá thành?
Đề xuất 3 trường hợp cán bộ, công chức được miễn trách nhiệm
Tại dự thảo Luật Cán bộ, công chức (sửa đổi), Bộ Nội vụ đề xuất 3 trường hợp cán bộ, công chức được miễn trách nhiệm. So với luật hiện hành, dự thảo bổ sung thêm trường hợp đó là hành vi được cơ quan có thẩm quyền xác định là dám nghĩ, dám làm, dám chịu trách nhiệm vì lợi ích chung.