Độc lạ loài 'cá leo cây': Vẻ ngoài xấu xí nhưng lại là đặc sản nức tiếng Cà Mau
Nhắc đến Đất mũi Cà Mau, du khách không chỉ nhớ về địa điểm du lịch nổi tiếng của dải đất hình chữ S mà còn bị xao xuyến bởi loạt đặc sản ngon nức tiếng tại đây. Một trong những loại đặc sản này chính là cá thòi lòi, hay còn có tên gọi khác là cá leo cây.
Hình dạng con cá thòi lòi khá xấu xí, thậm chí có phần đáng sợ. Cá thòi lòi (hay cá leo cây) thuộc họ cá bống trắng, thường chọn những khu rừng ngập mặn, đất bãi bồi ven biển, ven sông để sinh sống và đào hang trú ngụ ở những nơi rậm rạp, nhất là dưới tán rừng, gốc cây. Cá thòi lòi sinh sống chủ yếu dưới tán rừng ngập mặn và vùng Bãi Bồi Mũi Cà Mau. Sở dĩ có tên gọi như vậy vì loài cá này có hai mắt lòi ra bên ngoài. Chúng rất nhanh nhẹn, có thể nhảy trên sình lầy, mặt nước, leo lên cây và đào hang sâu. Chính vì vậy, để bắt được loài cá này cũng không phải đơn giản chút nào. Để bắt cá thòi lòi, ngư dân vùng Đất Mũi Cà Mau thường thụt hang (đào hang) hay cắm câu vào ban ngày, soi đèn vào ban đêm. Cá thòi lòi khi bị soi đèn vào mắt sẽ bất động nên rất dễ bắt. Ngoài ra, cách phổ biến nhất và hiệu quả nhất để bắt cá thòi lòi là dùng sà vi (được làm bằng lá dừa nước, hình dáng như một chiếc lọp) đặt vào miệng hang. Sau một thời gian lẫn trốn, cá thòi lòi bò ra ngoài và sẽ vào ngay chiếc sà vi ấy. Tuy có vẻ ngoài xấu xí, kém hấp dẫn nhưng cá thòi lòi lại là đặc sản được người bản địa cũng như du khách thập phương vô cùng yêu thích. Sau khi đánh bắt, người ta đem cá đi sơ chế sạch, loại bỏ hết nhớt trên da. Thịt cá dai, ngon và ngọt nên được thực khách ưa chuộng. Cá có thể chế biến thành nhiều món ăn như: nấu mẻ, kho tộ, làm khô và nướng muối ớt. Nhưng hấp dẫn nhất là cá thòi lòi làm khô – một đặc sản khoái khẩu thuộc dạng hiếm có ở Cà Mau hiện nay. Hiện nay, cá thòi lòi được các vựa thu mua với giá từ 90.000 - 150.000 đồng/kg (tuỳ kích cỡ). Chúng được bán nhiều ở các nhà hàng, trạm dừng chân, quán ăn trên địa bàn huyện Ngọc Hiển.
Những điểm hớt tóc miễn phí ở vòng xoay Quảng trường Hùng Vương (xã Đạo Thạnh, TP Mỹ Tho), trên đường Lê Thị Hồng Gấm thuộc phường 6 (TP Mỹ Tho),… là hình ảnh dễ dàng bắt gặp.
Công an thị trấn Di Linh phối hợp với Thượng úy Đinh Quang Dũng – tổ tuần tra kiểm soát giao thông thuộc chốt cảnh sát giao thông Phú Hiệp, Phòng Cảnh sát giao thông tỉnh Lâm Đồng tiến hành hoàn tất các thủ tục trao trả lại tài sản cho người đánh rơi.
Mới đây, nhiều diễn đàn mạng xã hội đã và đang chuyền tay nhau hình ảnh một Tân Thạc sĩ quỳ dưới chân mẹ trong ngày tốt nghiệp để bày tỏ lòng biết ơn nhận nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng.
Vừa qua, Chính phủ ban hành Nghị định 88/2024/NĐ-CP về bồi thường, hỗ trợ, tái định cư khi Nhà nước thu hồi đất. Trong đó quy định mức hỗ trợ tái định cư khi Nhà nước thu hồi đất từ ngày 01/8/2024.
"Trong quá trình tập huấn trước SEA Games 30, ban ngày em cố gắng tập luyện bình thường, nhưng đêm xuống, khi có một mình thì em khóc. Em mất ngủ triền miên", Ánh Viên tâm sự.
Tại Lễ truy điệu Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng, ông Nguyễn Trọng Trường, con trai Tổng Bí thư thay mặt gia đình, đã nói lời cảm tạ đến nhân dân, đến các cấp lãnh đạo, nguyên lãnh đạo Đảng, Nhà nước.
Nếu thí sinh thực sự mong muốn theo học các trường khối công an, thí sinh phải đăng ký đó là nguyện vọng 1 trên hệ thống xét tuyển của Bộ Giáo dục và Đào tạo.
Chiều 26/7, tại Nhà Tang lễ Quốc gia số 5 Trần Thánh Tông, TP Hà Nội, BCH Trung ương Đảng, Quốc hội, Chủ tịch nước, Chính phủ, Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam đã tổ chức trọng thể Lễ truy điệu Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng theo nghi thức Quốc tang.
Siêu bão Gaemi gây mưa lớn khiến thủ đô Manlina và các thành phố lân cận ngập thành sông, buộc giới chức Philippines phải ra lệnh đóng cửa trường học, công sở, hủy nhiều chuyến bay.
Nguyễn Yến Nhi (19 tuổi, trú ở TP Hải Dương, tỉnh Hải Dương) bị lực lượng BĐBP tỉnh Quảng Trị bắt quả tang khi đang vận chuyển chất ma tuý, Nhi khai nhận bên trong 2 túi xách của mình có chứa 15kg ma túy tổng hợp ketamin và 2kg nước vui (một dạng ma túy)
Sau lễ truy điệu lúc 13h ngày 26/7 tại Nhà tang lễ Quốc gia số 5 Trần Thánh Tông (Hà Nội), linh cữu Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng được di chuyển qua nhiều tuyến phố Thủ đô để về Nghĩa trang Mai Dịch.
Viên uống tránh thai hàng ngày là một phương pháp tránh thai hiệu quả và phổ biến được sử dụng bởi phụ nữ trên toàn thế giới. Tuy nhiên, nhiều người mới bắt đầu sử dụng viên uống tránh thai có thể cảm thấy bối rối và lo lắng về cách sử dụng, hiệu quả và tác dụng phụ của thuốc.
Mở rộng điều tra vụ án “Lạm quyền trong khi thi hành công vụ” xảy ra tại xã Hồng An (huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình), Cơ quan CSĐT Công an huyện Hưng Hà đã bắt tạm giam một cán bộ Phòng Tài nguyên Môi trường huyện Hưng Hà.