Đó là kết quả nghiên cứu do Consumer Reports - một tổ chức phi lợi nhuận chuyên giám định sản phẩm để đảm bảo quyền lợi của người tiêu dùng tại Mỹ công bố mới đây.
Trên thực tế, một số loại thực phẩm không bao giờ hết hạn sử dụng, cũng như chất lượng sản phẩm không mất đi, nếu được bảo quản đúng cách.
Có một số loại thức ăn khi để qua đêm trong tủ lạnh sẽ biến thành những chất độc hại, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Ngộ độc thực phẩm do nhiều nguyên nhân, nhiều khi từ một số thực phẩm phổ biến nhất trong chế độ ăn hằng ngày. Vì vậy cần đặc biệt chú ý khi chế biến, bảo quản
Nồng độ axit uric trong cơ thể tăng cao có thể dẫn đến sự phát triển của bệnh gout và viêm khớp. Bên cạnh dùng thuốc, việc duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh là vô cùng quan trọng.
Trong mỗi bữa ăn hàng ngày rất cần đến sự có mặt đầy đủ của 4 nhóm thực phẩm thiết yếu. Vậy 4 nhóm đó là gì, có vai trò ra sao đối với sức khỏe và nên bổ sung n
Canxi là yếu tố then chốt giúp xương phát triển mạnh mẽ và duy trì sức khỏe của trẻ nhỏ, với một chế độ ăn cân đối, bạn có thể đảm bảo cung cấp đủ canxi cho trẻ, từ đó giúp bé có xương khỏe mạnh.
Cụm từ hạn sử dụng thực phẩm “Sử dụng trước” và “sử dụng tốt nhất trước” ngày được hiểu như thế nào?
Nhiều loại thực phẩm có khả năng làm tăng nhiệt độ cơ thể khi cái lạnh mùa đông kéo đến.
Ngày 22-1, Cục Quản lý Thị trường TP.Hồ Chí Minh phối hợp kiểm tra tại 3 điểm kinh doanh, phát hiện và thu giữ hàng trăm kg thực phẩm không an toàn cùng nhiều sản phẩm giả mạo nhãn hiệu.
Thường ngày, trong khi chế biến các món ăn, bất kỳ sự kết hợp thực phẩm không đúng cách đều có khả năng gây hại cho cơ thể. Trứng cũng là thực phẩm không ngoại lệ.
Dưới đây là những thực phẩm giúp da trẻ lâu, tốt cho sinh sản mà ngoài chợ vẫn bán rất nhiều.
Kích hoạt tình trạng viêm, làm gián đoạn quá trình phục hồi và phát triển cơ bắp, những thực phẩm này thực sự không có lợi cho cơ bắp của bạn.
Để tăng khả năng phòng chống bệnh tật, nhất là bệnh ung thư thì rau quả nên được sử dụng theo một số bước đơn giản bên dưới đây.
Nếu bạn có chế độ ăn nghèo nàn thì làn da sẽ sớm xỉn màu, già nua và kém sức sống. Ngược lại, việc xây dựng chế độ ăn lành mạnh sẽ giúp da sáng, trong trẻo...
Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ những loại thực phẩm bạn cần tránh ăn khi bụng đói, tránh hại sức khỏe.
Thực phẩm có tác động không nhỏ tới sức khỏe đường ruột. Dưới đây, các bác sĩ tiêu hóa liệt kê 6 thực phẩm họ không bao giờ hoặc hiếm khi ăn.
Cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu (EFSA) đã phát hiện có một số hợp chất nitrosamine gây bệnh ung thư trong một loạt thực phẩm hằng ngày và có thể là mối đe dọa sức khỏe đối với người tiêu dùng.
Không phải lúc nào ăn rau cũng là tốt. Đôi khi, với tình trạng cụ thể của cơ thể, có những loại rau bạn nên tránh xa.
Các sản phẩm từ rau, củ, quả, thịt, hải sản lên men, đóng hộp không đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm có nguy cơ bị nhiễm vi khuẩn Clostridium botulinum và sinh độc tố Botulinum rất nguy hiểm cho sức khỏe người sử dụng.
Xem nhiều
